たべるたいせつフェスティバル・初参加♪

2014.10.24 21:12|未分類
平成26年 10月24日更新

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10月18日、函館市・桔梗町の流通ホールにて、たべるたいせつフェスティバルが開催されました。
去年より1000人も多い、2700人が来場です。

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農産物、水産物の展示スペースや体験・学習ブースには、 
珍しいかぼちゃやじゃがいもが並んでて、※前日撮影しました。

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まぼろしの魚・イトウ(左)やキャビアで有名なチョウザメの幼魚がいたり、
ゆるキャラのみなさんがパレードしてました。

外のテントでは、ヤクルト、カール・レイモン、ニチリョウパンさんほか
函館市内のメーカーさんの試食コーナーも充実。

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㈱小原さんのガラナの新商品(未発売)、
『金のガラナ』を試飲させてもらっちゃいました

「従来品よりポリフェノールをたくさん含み、
甘味を抑えて、高級かつ爽やかに仕上げました」とのことです。

うん、従来品よりちょっとすっぱい。
液色はシャンパンゴールドで、すっきりした飲み物になってます。

ここで予想外の大事件が発生。

道南有機農業ネットワークの販売コーナーの前に、
コープさんが規格外じゃがいものフレコンバッグ(巨大収穫袋)を3袋放置した!!

『じゃがいも袋に詰め放題で20円!! 
売り上げは全てユニセフに寄付します!!』


困ったねえ。
会場費を払って、じゃがいもを売りに来たのに、
じゃがいもが、まったく売れなくなってしまいました。

(売り場の配置とか、もうちょっと考えてくれよう・・・)
ちょっとへこみましたが、寄付はいいことだし、
せっかくだから、みんなで楽しんで帰ろう。

有機農業ネットワークの農家さんたちと情報交換したり、
農産物買ったり。
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↑瀬棚産の合鴨有機農法のななつぼしを購入。5kg2600円。

合鴨農法は、カモのヒナに雑草や害虫を食べて貰う米栽培法ですが、
北海道ではキタキツネや鷹に、ヒナが食べられちゃうので大変なのだそうです。

いなかから初めて出店してみましたが、
もともと、ここの会場では試食とかを楽しみに来るお客さんが多くて、
販売用のものは売れにくいイベントらしいです。

これはこれで、勉強になる~
試食が好きなお客さんが多いなら、うちも何か食べてもらわなきゃね!

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『ハバネロの辛さを体験したいお客さん、
今なら無料でかじれますよ~
↑そっちか!!
「辛いんでしょ、ムリムリ(笑)!!」
「いやいやいや~(笑)!!」
お客さんたちは両手と首をふりながら、笑顔で猛烈に拒否。

「やめれ。お客さん余計来なくなっちゃうべや
「かじったあとどうするのさ?? 熱いお茶しか用意してないのに

『かじりたい人、自分で水用意してかじりに来て~!!』
「かじりた~い!!!」

勇者が現れました。
男子小学生がミネラルウォーター持参で登場です。
「甘い!! 辛い!!」

そうです。
ハバネロは辛いけど甘酸っぱいのです。
干すと柑橘系の香りがします。

辛党のお客さんと思っていた女性の一人が、じつは新聞記者さんで、
勇者と農園の撮影・取材が急に始まりました。

結局、農園で人気のイモはほとんど売れず、
遊びで持ってきたハバネロが予想外の売れ行きをみせ、
記事に??

完全に狙いとは違う方向に行った・・・。
でも、喜んでもらえたからヨシなのです。

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ひよこまめ

Author:ひよこまめ
北海道の森の奥で、自然栽培(無肥料栽培)
の野菜を生産。

現在、日本初で唯一、化学物質過敏症(MCS)
レベル15までの完全個別対応・栽培相談の
できる自然栽培野菜専門店を運営。

レベル15は
「自然栽培であっても栽培暦が浅いと不可。
=一般的な自然栽培野菜セットが食べられず、
大気汚染度で岩塩も選ばなくてはならない」
ことを目安とする当園規定の表記です。

食べる人の健康と笑顔を願って野菜を育て、
町認定食育ボランティアのお母さんたちや、
自治体福祉施設の皆さんとともに食育、
自然栽培拡大のための農活をしています。

第19回環境保全型農業コンクール、有機農業
分野・最優秀賞受賞。農林水産省生産局長賞。
日本野菜ソムリエ協会野菜サミット二つ星受賞。

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