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春のガーデニング

2014.05.14 09:44|花&ガーデニング
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春です。モクレンや桜が満開です。

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梅酒にすると香りが良くて美味しい豊後梅。左下は和梨、右は紅梅。
去年は開花期に灰星と虫にやられたので、今年は石灰硫黄合剤を散布。

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ご存知ない方のために簡単に書くと、
石灰硫黄合剤は有機栽培で認可された、天然鉱物の自然農薬です。
水分に反応して高温になるので、芽の動く前の早春に果樹やバラの病害虫対策に使います。

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スズランと、ヒマラヤユキノシタ。
スズランは当地では繁殖力旺盛で、一株植えると翌年は10倍に増えます。

お部屋に一輪あるだけで、むせるほどの強香種なので、
増えると庭一面、いい香り。フレグラントガーデンです。

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ラズベリー(左下)、つぼみが沢山ついています。
何者かわからないまま苗をもらって植えたら、大繁殖ですよ。

ヒヤシンスの株の中に根っこが伸びて育っちゃった。
元気で自由奔放な根っこなので、プロは大きめの鉢で栽培するらしいですけど。

本を読んだところ、春先に高さ60cmほどで軽く剪定すると
側枝が沢山でて、多く収穫できるそう。

木は暴れん坊でトゲだらけだけど、甘酸っぱくて香りのいいジャムが
とっても美味しいので大好きです。

クリームチーズと一緒にパンに塗っても、
ヨーグルトに乗せてもおいしい。
あの可愛い赤い実のことを考えるだけでウキウキします。

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色んな性格の植物がいるな。見飽きないな。
花がいっぱいある春は、しあわせだな。


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ひよこまめ

Author:ひよこまめ
北海道の森の奥で、自然栽培(無肥料栽培)
の野菜を生産。

現在、日本初で唯一、化学物質過敏症(MCS)
レベル15までの完全個別対応・栽培相談の
できる自然栽培野菜専門店を運営。

レベル15は
「自然栽培であっても栽培暦が浅いと不可。
=一般的な自然栽培野菜セットが食べられず、
大気汚染度で岩塩も選ばなくてはならない」
ことを目安とする当園規定の表記です。

食べる人の健康と笑顔を願って野菜を育て、
町認定食育ボランティアのお母さんたちや、
自治体福祉施設の皆さんとともに食育、
自然栽培拡大のための農活をしています。

第19回環境保全型農業コンクール、有機農業
分野・最優秀賞受賞。農林水産省生産局長賞。
日本野菜ソムリエ協会野菜サミット二つ星受賞。

お問い合わせ

ご質問は、お気軽にメールでお寄せください。 (Yahoo、Gmail等のメールサービスを お使いの方は、メールが届かないことがあります ので、コメント欄からお願い致します) 自然栽培の野菜をお求めの場合は、お手数ですが、 「白瀬農園ネットショップ」 http://shirasenouen.cart.fc2.com/ を検索くださいませ。

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