紅葉狩り

2014.11.10 11:43|未分類
平成26年 11月10日 更新

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紅葉を見に行きました。
去年、ロマンスカーのCMのロケ地になった、あの文化財です。

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雨上がりなので、少し肌寒かったのですが、
ぬれた苔庭や楓に光が当たると とてもきれいです。

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お抹茶は一服700円で、老舗の茶菓がいただけます。
今日はお饅頭。自然薯が入っているのか、むちむちです。

お茶碗は季節に合ったものが選ばれるみたい。
楓に流水紋です。

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滝と睡蓮のお池を覗くと鯉が沢山泳いでいるのですが・・・

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金色の鯉がいた♪


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チョコレートコスモス。ほんとにチョコレートの匂いがするんだねえ。

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冬桜も、きれいに咲いていました。

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ジャンル:ライフ

自然農法野菜のカフェとクリニック 東京・品川

2014.11.05 22:10|未分類
平成26年 11月3日 更新

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東京都が出版した、東京の特産食材使用店ガイド!


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『オテル・ドゥ・ミクニ』さんほか、超一流店に混じって紹介されていた、
自然農法野菜・有機食材使用のカフェ『椨の木(たぶのき)』さん。

JR品川駅の高輪口で降りて、正面のウィングに向かって横断し、
ウイング右側のザクロ坂を登って少し行くとあります。

今回は自然農法の研修がメイン行事なので、
食事はウイングのパスタやさんで慌てて済ませてきちゃった。
残念。もう何も入らん・・・。

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『椨の木(たぶのき)』さんは、東京の自然農法農家さんたちの野菜が使用されているお店。
先回、日本の統合医療学会の会場となった『東京療院』の新館1Fにあります。

統合医療とは、現在医療の中心となっている西洋医学に加え、
東洋医学やアロマテラピーなどあらゆる相補・代替医療、民間医療を取り入れて、

病気そのものではなく病んでいる人を総合的に癒す取り組みのひとつで、
東京都をその統合医療特区のひとつにという構想が現在進められているようです。

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「東京療院」というクリニックも、その統合医療の理念に基づき、
病気になる前により健康になるための健康法のプログラム、
診察のほか、あらゆる療法が用意されています。

健康診断は8000円ちょっと。
その他の特殊な血液検査はオプションで追加できるみたい。
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個別運動プログラム、太極拳、
茶の湯、フラワーセミナー、指圧マッサージ、カウンセリング、
浄化療法などが1200円から受けられます。

健康は食から、ということで食養生指導もあり、
院内の食事は自然農法産の野菜が中心。

先日開催された学会でのランチも、
自然農法産の食材でつくられたお弁当が供され、お医者さんたちにとても好評だったとか。

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院長の鈴木清志先生は、東京都の総合医療情報サイト『ドクターズファイル』にも
取り上げられています。(循環器がご専門)

特筆すべきなのが、宿泊型スペシャルプランの料金設定。
品川駅から徒歩5分の新築のクリニックに自然農法の食事つき、
様々な療法つきで1泊2食15800円。
これは・・・同じ通りの品川○リンスさんの宿泊料金より安いんじゃないかな・・・。


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いらっしゃいませ♪

白瀬農園

ひよこまめ

Author:ひよこまめ
北海道の森の奥で、自然栽培(無肥料栽培)
の野菜を生産。

現在、日本初で唯一、化学物質過敏症(MCS)
レベル15までの完全個別対応・栽培相談の
できる自然栽培野菜専門店を運営。

レベル15は
「自然栽培であっても栽培暦が浅いと不可。
=一般的な自然栽培野菜セットが食べられず、
大気汚染度で岩塩も選ばなくてはならない」
ことを目安とする当園規定の表記です。

食べる人の健康と笑顔を願って野菜を育て、
町認定食育ボランティアのお母さんたちや、
自治体福祉施設の皆さんとともに食育、
自然栽培拡大のための農活をしています。

第19回環境保全型農業コンクール、有機農業
分野・最優秀賞受賞。農林水産省生産局長賞。
日本野菜ソムリエ協会野菜サミット二つ星受賞。

お問い合わせ

ご質問は、お気軽にメールでお寄せください。 (Yahoo、Gmail等のメールサービスを お使いの方は、メールが届かないことがあります ので、コメント欄からお願い致します) 自然栽培の野菜をお求めの場合は、お手数ですが、 「白瀬農園ネットショップ」 http://shirasenouen.cart.fc2.com/ を検索くださいませ。

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