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小学校 自然農法味噌授業(2) 作文

2014.03.31 17:47|未分類
先月、無事に終了した小学校5年生・83人での自然農法味噌授業。
3クラスの作文と学級通信、写真が届けられました。

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食楽会代表の喜田さんと、5年生たち。
生徒さんの個人情報保護のため、写真はこんなことになっていますが。
次回は、もっと可愛いマスクを用意します。。。

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作文を読むと、生徒さんの個性のほか
クラスによって、先生の教育方針も違うのがわかりますね。

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5月、7月に味噌の発酵具合をチェックして、
完成は11月の予定。たのしみです!

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テーマ:食品・食べ物・食生活
ジャンル:ライフ

北海道新聞・掲載記事

2014.03.27 13:06|未分類
平成26年3月27日更新

先日、北海道新聞に記事が掲載されました。

うちは他紙を取っているのを近所の方はご存知なので、
みなさん切り抜きやコピーを持ってきてくれ、
たくさんの切り抜きが集まりました。

「自分が賞を貰ったようにうれしい! みんなに見せるために店に飾る」
「宝物にして取っておく!!」
と、いう方も多くて、私どもとしても生産者冥利に尽きます。

たくさんのお祝いのお言葉とお品をありがとうございます。

中でもインパクトがあったのは、
バイトさんがくれたお祝いの「ネギ束」。

花束は貰ったことがありますが、あんなに大量のネギを
受け取ったのは初めてです。鼻がツーンとします。
(近所の方にも配り、皆でおいしく頂きました)

画像は、函館在住で新聞販売店にお勤めのお客さま親子が、
新聞記事をポートレートに加工する自社サービスで
パネルを作り、プレゼントをわざわざ届けてくださったもの。

(いつも無償で手伝いに来てくれる叔父は、
警察官のためマスクをいたしました)

家宝にいたします。

今年も美味しい野菜を、
皆様のために心を込めて育てます。

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2014 北海道クリーン農業セミナー

2014.03.26 18:08|未分類
平成26年3月26日更新

平成26年3月12日、
札幌にて北海道クリーン農業セミナーが開催されました。

クリーン農業とは、北海道独自の農業政策のひとつ。

道の定める減農薬基準にかなった「農業団体」が登録され、
「YES!クリーン」シールを貼った農産物を出荷できるのです。

道では「北海道の農産物すべてをこのクリーン農業基準にしよう」と
取り組み、環境保全型農業をすすめているわけです。

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①クリーン農業イメージキャラクターのハタケダハカセ&クリーンダネ ②、③YESクリーンの認定シール


開催日程にあわせ、受賞者があれば環境保全型農業推進コンクール・表彰式が行われます。
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受賞者は10分の事例発表の機会をいただけるので、
「自然農法をアピールするチャンス!!」と原稿を作成。
代表として、白瀬良子が発表いたしました。

「作業着を着た農家のおっさんの集い」だと思い込んでいたため、
「後ろの方からチラッと見るべ。そして記念写真撮るべな!」とばかりに、
表彰者(発表者)以外はユニ○ロのパーカーみたいなので行ってしまったのが大失敗。

表彰関係者席が、最前列(プレス席の横)に用意されていようとは。
「賞状のほかに盾もあるので、もうひとり壇上にお願いします」「!?」という
予想外の展開になるとは。

巨大農業組織、企業、報道陣、研究者等、参加者260人超。
かっちりした黒スーツの方々に囲まれ、肩身の狭い1日でしたが、

学者さんが最新品種を発表したり、業者さんに流通形態などの実績を
PRする場で、とにかく力いっぱい自然農法をアピールできてよかったです。

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テーマ:田舎暮らし日記
ジャンル:ライフ

第19回環境保全型農業推進コンクール・表彰式 於:東京 

2014.03.25 15:55|未分類
平成26年3月25日更新

日本土壌協会HPに、先日の授賞式の様子がアップされましたので、
リンクを貼ります。

スーツに混じって、
ひときわ小さいのが白瀬農園のお母さんです。

表彰式の数日前に本州は大雪に見舞われ、
農林水産省との懇談会は急遽・政府への陳情の場に。

最優秀賞以上の受賞者は、省の皆さんと
農業政策の現状などを話し合う予定で招かれたのですが、

受賞者さんのなかにも、大雪で農業ハウスが潰されてしまい、
助成がなければ農業の継続が厳しい、という方が何人も出たのです。

当園の知人のところでも、大型のテント施設が大きな被害を
うけましたので、人事ではありません。

自然はみんなで守るべきもの、という趣旨のコンクールですが、
「人間には御しきれない恐るるべきもの」でもあるのだと、
改めて感じさせられる日となりました。

それにしても、
大賞の帰志農塾さんは、大勢の新規就農希望者を育て、

(しかも政府からの就農支援金は「後で必要になるから」と手をつけさせず、
研修生を労働力として利用するのでなく、育てたい作物を担当させた)

震災時には無償で700から800もの有機野菜セットを
被災地に送って支援されたとのこと。

さすがは大賞。なんてかっこいいんだろう。
目標にしよう。

第19回環境保全型農業コンクール表彰式日本土壌協会ホームページpdf

テーマ:
ジャンル:ライフ

いらっしゃいませ♪

白瀬農園

ひよこまめ

Author:ひよこまめ
北海道の森の奥で、自然栽培(無肥料栽培)
の野菜を生産。

現在、日本初で唯一、化学物質過敏症(MCS)
レベル15までの完全個別対応・栽培相談の
できる自然栽培野菜専門店を運営。

レベル15は
「自然栽培であっても栽培暦が浅いと不可。
=一般的な自然栽培野菜セットが食べられず、
大気汚染度で岩塩も選ばなくてはならない」
ことを目安とする当園規定の表記です。

食べる人の健康と笑顔を願って野菜を育て、
町認定食育ボランティアのお母さんたちや、
自治体福祉施設の皆さんとともに食育、
自然栽培拡大のための農活をしています。

第19回環境保全型農業コンクール、有機農業
分野・最優秀賞受賞。農林水産省生産局長賞。
日本野菜ソムリエ協会野菜サミット二つ星受賞。

お問い合わせ

ご質問は、お気軽にメールでお寄せください。 (Yahoo、Gmail等のメールサービスを お使いの方は、メールが届かないことがあります ので、コメント欄からお願い致します) 自然栽培の野菜をお求めの場合は、お手数ですが、 「白瀬農園ネットショップ」 http://shirasenouen.cart.fc2.com/ を検索くださいませ。

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