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ミソサザイさん。

2013.12.29 12:02|すずめ牧場と今日の野鳥
宅急便のお兄さんが玄関全開で入ってきました。

例の悲しいヨーロッパみやげとともに。

※ドイツ・イタリア・フランスの有機農業を視察に行ったヒゲ。
お土産カタログを見せ、居残り組みに自ら注文させた。

ん? 
一緒にお客さんも入ってきたよ。

      CIMG1219.jpg
       日本の三大鳴鳥・ミソサザイ!!

暴れて羽を痛めないよう、ビスコちゃんが確保です。
親指くらいの、小さな鳥さんです。

森の中なので好奇心旺盛で懐っこい小鳥さんが、
家やハウスにしょっちゅう飛び込んできて、困ります。

窓や戸が開いていると、
小鳥さんは『今だ!!』と思う習性があるのか??

四十雀や雀さんほど暴れないから良かった。

去年は四十雀が、やかんとフタのあいた
ミネラルウォーターの中に糞をし、大変だったのです。

CIMG1223.jpg
↑ わしづかみにされたショックで、自分は死んだと思い込んでます。

『どんな感じ??』
『ドキドキしてあったかいよ。寿司にぎってるみたい』。
 
CIMG1221.jpg
↑ 掴まれた小鳥さんは、大抵、しばらく腰を抜かして立てません。
  東京銘菓の『ひよこ』に似ています。                  

CIMG1224.jpg
↑ みんなに励まされて我に返ったもよう。
  『あれ? 食べないの??』
  状況を理解しようと、見回しています。
      
CIMG1225.jpg
↑ 小鳥さんは、意外とプライドが高くて羞恥心もあります。
  たぶんヘーゼルナッツよりチッチャイ脳みそでしょうに、頭もいいの。
  失敗したところを見られると、決まりが悪いんです。

CIMG1229.jpg
恥ずかしそうに、振り返りながら飛んでいきました。
うちをキモ試しに使うの、もうやめなさいね。

小鳥さんは義理堅いので、
きっとこの子も、いつか恩返しに来ると思います。



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テーマ:鳥類
ジャンル:ペット

豆類メール便 お取り扱い中止のお知らせ

日頃のご愛顧 まことにありがとうございます。

当園で利用しております宅配業者さまで、
他地域にてメール便配達中の豆が散乱する事故がございましたため、

当園の管轄地域でも豆類のメール便取り扱いが
できなくなりました。

定形外郵便、レターパックでの発送は可能でございます。

冬至やお正月のご準備のためにご注文くださったお客さまには、
大変ご迷惑をお掛けし、申し訳ございません。

どうぞ、ご了承くださいませ。

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ジャンル:グルメ

ヨーロッパ有機農業研修(みやげ編)

2013.12.13 21:15|未分類
JA新はこだての青年部と農園最年少のヒゲが、
ヨーロッパ3国(イタリア・ドイツ・フランス)
へ有機農業研修に旅立った日、

フランスのシャルルドゴール国際空港(パリ)では
大規模なストが発生し、ドイツからの移動は急遽
TGVみたいな新幹線に変更。

当然、視察予定の内容も変更。
ドイツでは花き農家、フランスではワイン、イタリアではトマト農家で、
サンマルツァーノの仕立てかたを学び、相当楽しかったもよう。


CIMG1242.jpg
イタリア・ナポリの自然農法米。

一方、旅行に行けない白瀬農園の人たちは、
『自分用の土産を自分でカタログ発注する』
という悲しい仕事をしていました。

農園の人たちは、肉・乳・バター・パンが
二食以上続くと消化不良を起こす体質。欧州旅行は無理です。

アレルギーではなく、腸が和式なのです。

でも、イタリアには在住日本人のために開発された、
『イタヒカリ』というお米があるんですって。
切実で真剣な開発だろうけど、微笑ましいネーミング。


最近のツアーでは、出発前にツアー会社でお土産を注文し、
到着日にあわせて土産が宅配される便利なサービスがありますよ。

CIMG1234.jpg CIMG1236.jpg CIMG1239.jpg
ドイツの白ビール      瓶詰めソーセージ    旅行先を主張する菓子

高いよう!!
ミニビスケット18箱で7000円!!

ビールは小瓶6本セットで6800円!!
いっそエビスビールにしよう!?

でも、ご近所に配布用サイズなお土産では、
これが一番お手ごろ価格なほう。

恐るべし、海外視察旅行。。。
感覚がどんどん麻痺してきます。

カタログみやげ貧乏で 年越しの餅が買えなくなったら、
大豆を食べるしかないのか という不安の中、
事件が起こったのです。(つづく)


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自然農法産 豆類について

2013年12月9日更新
(現在の在庫状況は、白瀬農園ネットショップにてお確かめください)

平成25年度産・自然栽培の豆類の販売を開始いたしました。

有機認定、動物性堆肥不使用。
自家採種の自然農法産種子を使用しています。

無肥料栽培のため枝葉や根が発達し、栄養を蓄える力が強く、
甘味やコク、香りが強く、炊き上がりの早い豆です。

あずき、虎豆は在庫僅少でございますため、
ご入用の方は お早めのご予約をお願いいたします。

ご指定のない限り1kgまではレターパックライト(送料360円)、
野菜用ポリでの簡易発送を行っております。
ギフト発送はお問い合わせくださいませ。

自然農法産あずき
白瀬農園あずき
ほくほくの高粉質、でん粉質が豊富で柔らかい小豆です。
炊き上がるのが早いので、弱火での調理がおすすめです。


自然農法産 黒豆
CIMG1174.jpg
自然農法産・黒豆。
お正月の煮豆はもちろん、サラダやカレーにも最適です。
乳類のような甘味とコクがある、柔らかな黒豆です。

自然農法産 とら豆
CIMG1181.jpg
自然農法産・とら豆。
和菓子のような香ばしい香り、しっとりとコクのある煮豆ができます。


CIMG1149.jpg           白瀬農園 黒千石

ご注文・お問い合わせは、右側のメールフォームにて承り中です。
動物性堆肥不使用or無肥料の自然栽培の野菜と豆類は、
白瀬農園ネットショップでお求めいただけます。

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いらっしゃいませ♪

白瀬農園

ひよこまめ

Author:ひよこまめ
北海道の森の奥で、自然栽培(無肥料栽培)
の野菜を生産。

現在、日本初で唯一、化学物質過敏症(MCS)
レベル15までの完全個別対応・栽培相談の
できる自然栽培野菜専門店を運営。

レベル15は
「自然栽培であっても栽培暦が浅いと不可。
=一般的な自然栽培野菜セットが食べられず、
大気汚染度で岩塩も選ばなくてはならない」
ことを目安とする当園規定の表記です。

食べる人の健康と笑顔を願って野菜を育て、
町認定食育ボランティアのお母さんたちや、
自治体福祉施設の皆さんとともに食育、
自然栽培拡大のための農活をしています。

第19回環境保全型農業コンクール、有機農業
分野・最優秀賞受賞。農林水産省生産局長賞。
日本野菜ソムリエ協会野菜サミット二つ星受賞。

お問い合わせ

ご質問は、お気軽にメールでお寄せください。 (Yahoo、Gmail等のメールサービスを お使いの方は、メールが届かないことがあります ので、コメント欄からお願い致します) 自然栽培の野菜をお求めの場合は、お手数ですが、 「白瀬農園ネットショップ」 http://shirasenouen.cart.fc2.com/ を検索くださいませ。

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