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白瀬農園 自然農法40年の野菜

CATEGORY PAGE: 自然栽培 かぼちゃ

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かぼちゃの季節

平成28年8月5日 更新早朝6時から、かぼちゃ目当てのお客さんが来ていた。おばあちゃんの朝は早いです。そして、かぼちゃ産地なので、お中元はかぼちゃにする方が多く、宅急便の伝票をたくさん持ってきてくれます。そういえば、かぼちゃを作っている方も買いに来てくれていましたが、「私が作ったマズイかぼちゃは娘に食べさせて 私はこっちを食べる!」(マズイのを、娘に・・・!!)答えに困った時は笑顔が一番だな、と思...

自然栽培かぼちゃ、出荷開始。

平成28年8月3日更新かぼちゃの収穫と風乾が済み、出荷準備が進んでいます。7月までは雨続きで、ヘタにカビが生えないよう扇風機をまわしたり、床に密着したおしりがカビないように、ひっくり返して乾かしたりたいへんでしたが、8月に入ったとたんの猛暑!7月中は、寒くてストーブを焚いていたのに!今日から羽毛布団ではなく、毛布にしてみよう。タオルケットがいいかな?ところで、白瀬農園ネットショップがCS体質の方の...

自然栽培かぼちゃの収穫

平成28年7月23日更新一昨日から、自然栽培のかぼちゃの収穫がはじまりました。春からの度重なる嵐、長雨、日照不足で今年は北海道の多くの地域で野菜の生育が思わしくないと聞いています。ひとごとのように書いていますが、うちもそこそこの大惨事です・・・:(´◦ω◦`):自然栽培の野菜は、だいたいのお天気の不都合は乗り越えられますが、「大きな風」は、かぼちゃにとってたいへんなダメージになります。(果樹にもね)自然栽培...

自然栽培かぼちゃの近況

平成28年6月11日更新ご無沙汰しております。みなさま、お元気でお過ごしでしたでしょうか。ここのブログ更新、半年ぶりくらいですか(=゚ω゚)ノ??行方不明だった北斗市の男児が先日、無事にとなりまちの鹿部町で保護されましたね。よかったよかった。管轄が函館方面と森町方面の間だったため、身内の警察官も「ケンサク」とやらに駆り出されてたいへんだったのですよ。報道陣が多い日は60人以上もいて、人が森の中の道にあふれ...

高糖度・自然農法ミニサイズかぼちゃ

平成27年8月20日 更新8月19日、自然農法の畑での3度目(三番果)のかぼちゃ収穫が始まりました。現在、倉庫で風乾中です。好評の高糖度ミニかぼちゃも追熟。和菓子並みに甘いので、お味噌汁に入れる際は、くれぐれも分量にお気をつけて。かぼちゃは少なめ、他の野菜を多めに入れてください。『味噌汁に砂糖入れるのやめて~!!』と、家族に怒られたお客さんが地元にはたくさんいます(><;)とはいえ、自然由来の甘さ...

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