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白瀬農園 自然農法40年の野菜

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自然栽培 人参の初期除草

平成28年7月22日更新人参に使われる除草剤は、消費者が漠然と想像するより強烈です。「一度散布すると人参以外は全滅し1年間も雑草が生えない」・・・というものも普通にあります。「人参くらい楽な野菜は無いから、やればいいのに」母が結婚・就農したてのころ、慣行栽培の人参農家さんにその薬と人参栽培を勧められました。かぼちゃで苦労していたので、見かねて誘ってくれたのだと思いますが、ジャガイモやコーンなどの野菜...

人参ジュースの効能は?

平成27年10月3日 更新最近、自然農法人参をまとめ買いしてジュースを作る方が多いので、きっと良い効果があるに違いないと思い調べましたところ、やっぱり素晴らしい情報がたくさんありましたので、人参ジュースの効能をまとめてみます。①抗がん・抗酸化作用◇人参には、ビタミン類が約30種、ミネラル類が約100種含まれ、ファイトケミカルやβカロテンが豊富。人参のカロテンをビタミンAに換算すると、100g中4100IU(成人男...

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自然農法人参&秋じゃが類 収穫♪

平成27年9月9日 更新「道南福祉ねっと」のみなさんや、名寄の自然農法文化事業団のスタッフさんたちにお手伝いいただき、人参、たまねぎ、秋じゃがなどの収穫が終わりました。雨天が続いているため、玉ねぎは扇風機で乾燥しつつ、ご注文ごとに順次発送しています。※まだ乾燥が追いつかないため、ネットショップでは現在入荷待ち表示になっています。現在までに玉ねぎをご注文済みの、暑い地域のお客様には、玉ねぎブーケをお...

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